Jeudi 19/01/2017 - COMPLET - New Year Dinner

Afin de clôturer cette année 2016 riche en rebondissements et afin de fêter le lancement d’une année 2017 qui s’annonce d’autant plus passionnante, le B19 Liège-Bocholtz vous invite à son dîner de Nouvel An le jeudi 19 janvier 2017 à l’Hôtel de Bocholtz. L’occasion pour nous tous de commencer l’année en beauté en bonne compagnie !

Cet évènement est ouvert aux membres du B19 ainsi qu’à leurs accompagnants. Leurs noms, prénoms et coordonnées devront être communiqués à l’adresse florence@b19.be lors de l’inscription, tout comme les choix du menu.

Vous trouverez ci-dessous le menu qui sera proposé. Celui-ci comprend l’apéritif, l’entrée, le
plat, le dessert ainsi que le vin servi à table. Des tickets seront mis en vente sur place pour les consommations au bar.

Apéritif : Champagne Laurent Perrier

Entrées froides :

Carpaccio de bœuf toscan, mayonnaise à la truffe noire, roquette et copeaux de vieux parmesan.

ou

Foie gras au torchon, pomme caramélisé au don papa, chutney de figue, pain d’épice.

Entrées chaudes :

Risotto aux champignons des bois et truffe noire et son jus de parmesan, chips de jambon de

parme.

ou

Croquettes de crevettes grise, persil frit et son mesclun de salade.

Plats :

Filet pur de veau cuisson basse T°, réduction d’os moelle au barolo, morille farcie au ris de veau,

pomme de terre confite.

ou

Dos de cabillaud clouté de chorizo, sauce vierge, salade moutarde et pommes de terre confites

Desserts :

Mousse au chocolat noir 60%, fruit de la passion, crumble doré, éponge praliné

ou

Tarte au citron meringuée

Boissons :

  • ½ bouteille de vin rouge ou blanc
  • ½ bouteille d’eau plate ou pétillante


Prix : Menu complet proposé à 60€ HTVA (72,60 € TVAC) par personne.

Modalités d’inscription :

Veuillez envoyer un e-mail à l’adresse florence@b19.be en mentionnant vos choix de menu
(entrée froide, entrée chaude, plat et dessert) ainsi que ceux de votre accompagnant(e) (en
plus de ses coordonnées). Une facture vous sera envoyée dès réception de votre inscription.

Attention, votre inscription ne sera validée qu’après réception du paiement par virement avant le 23 décembre 2016 à B19 Liège-Bocholtz.

Attention: Pour des raisons d'organisation et de logistique, aucun remboursement ne pourra être effectué. Le paiement vaut l'inscription.

Timing:

20h: Accueil 

Adresse :

Hôtel de Bocholtz
Place Saint-Michel 80
4000 Liège


Vous souhaitez ne manquer aucun événement et vous y inscrire rapidement? Téléchargez notre app!

   
Désolé mais nous avons atteint notre quota de places pour cet événement.

Nous le regrettons et vous invitons à l'avenir à vous manifester plus promptement.


Partagez cette conférence !


Liste des participants à cette conférence


Vous devez vous connecter pour voir les participants à cette conférence...



Se souvenir de moi